Phòng Tư vấn tuyển sinh và Truyền thông phụ trách các vấn đề liên quan đến tuyển sinh,hướng nghiệp. Phòng còn phụ trách sự kiện, quảng cáo, truyền thông và hình ảnh của Trường Cao đẳng nghề Du Lịch Sài Gòn.

Khoa lữ hành là khoa truyền thống củaTrường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn. Từ khi nhà Trường thành lập những năm 1991, ban đầu đây chỉ là một trung tâm đào tạo chuyên ngành hướng dẫn viên với 5 thứ tiếng: Anh, Pháp, Hoa, Đức.

Cùng với sự phát triển không ngừng của trường Cao đẳng Nghề Du lịch Sài Gòn, Khoa Khách sạn – Nhà hàng ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu về nguồn nhân lực bậc cao của ngành dịch vụ “hiếu khách” – Hospitality industry.

Phòng Đào tạo được thành lập và phát triển cùng với sự phát triển của Trường CĐN Du lịch Sài Gòn. Thời kỳ đầu được gọi là Phòng Giáo Vụ, đến năm 2008 được mở rộng quy mô chức năng, nhiệm vụ và đổi tên thành Phòng Đào tạo.