TIN TỨC

Early Bird là gì? Các hình thức Early Bird trong nhà hàng, khách sạn

Trong lĩnh vực khuyến mãi và thương mại, Early Bird là một trong những chiến lược quảng cáo và bán hàng hiệu quả nhất, nhằm thu hút khách hàng với ưu đãi đặc biệt cho những ai đặt mua sớm. Đồng thời nó tạo tâm lý khẩn trương, kích thích nhu cầu mua sắm của […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 08/04/2025

Tea Break là gì? Quy trình phục vụ Tea Break tại khách sạn

Tea Break ngày càng trở thành một phần không thể thiếu trong các buổi hội thảo, hội nghị, sự kiện và buổi gặp gỡ giao lưu  tại các khách sạn và nhà hàng ở Việt Nam. Đối với những ai kinh doanh nhà hàng, khách sạn, việc triển khai quy trình phục vụ Tea Break […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 08/04/2025

RevPAR là gì? Công thức tính chỉ số RevPAR trong khách sạn

RevPAR là gì? Đây là một chỉ số quan trọng trong ngành khách sạn, giúp đo lường hiệu suất doanh thu trên mỗi phòng có sẵn. Đây là thuật ngữ quan trọng trong ngành khách sạn mà mọi nhà quản lý và chủ đầu tư cần nắm vững để đánh giá hiệu quả hoạt động […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 08/04/2025

Fine Dining là gì? Những tiêu chuẩn của nhà hàng Fine Dining

Mặc dù đã tồn tại từ lâu, Fine Dining vẫn đang trong giai đoạn phát triển và chưa phổ biến rộng rãi như các mô hình ẩm thực khác tại Việt Nam. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, với xu hướng ẩm thực hiện tại và trong tương lai, Fine Dining sẽ sớm trở thành […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 08/04/2025

Dịch vụ Laundry là gì? Vai trò và công việc của bộ phận Laundry

Nếu bạn làm việc trong ngành khách sạn hoặc có mối quan tâm đến lĩnh vực này, thuật ngữ “Laundry” chắc chắn không còn xa lạ. Vậy Laundry là gì? Vai trò, trách nhiệm và các công việc của bộ phận Laundry trong khách sạn như thế nào? Cùng Cao đẳng Du lịch Sài Gòn […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 01/04/2025

TOP 11 cách chế biến món Âu mà mọi đầu bếp cần biết

Ẩm thực châu Âu luôn đem đến một cảm giác sang trọng và phong phú, kết hợp từ những nguyên liệu tinh túy đến những kỹ thuật chế biến tinh tế. Dù bạn là một đầu bếp chuyên nghiệp hay đơn giản là một người yêu ẩm thực, việc nắm vững những phương pháp chế […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 01/04/2025

Thực trạng chuyển đổi số trong ngành du lịch trong những năm gần đây

Du lịch là một trong những ngành kinh tế phát triển nhanh nhất thế giới, mang lại nguồn thu ngoại tệ đáng kể cho quốc gia mà không cần xuất khẩu hàng hóa hay tài nguyên. Các dịch vụ và trải nghiệm du lịch không chỉ thúc đẩy kinh tế nội địa mà còn làm […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 01/04/2025

Hệ thống PMS là gì? Thông tin chi tiết về phần mềm PMS

Trong ngành khách sạn, việc quản lý hiệu quả các hoạt động vận hành hằng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao trải nghiệm khách hàng và tối ưu hóa doanh thu và lợi nhuận. Để đạt được mục tiêu này, các khách sạn cần đến sự hỗ trợ của Hệ thống […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 01/04/2025
10