TIN TỨC

Nếu bạn làm việc trong ngành khách sạn hoặc có mối quan tâm đến lĩnh vực này, thuật ngữ “Laundry” chắc chắn không còn xa lạ. Vậy Laundry là gì? Vai trò, trách nhiệm và các công việc của bộ phận Laundry trong khách sạn như thế nào? Cùng Cao đẳng Du lịch Sài Gòn […]

Ẩm thực châu Âu luôn đem đến một cảm giác sang trọng và phong phú, kết hợp từ những nguyên liệu tinh túy đến những kỹ thuật chế biến tinh tế. Dù bạn là một đầu bếp chuyên nghiệp hay đơn giản là một người yêu ẩm thực, việc nắm vững những phương pháp chế […]

Du lịch là một trong những ngành kinh tế phát triển nhanh nhất thế giới, mang lại nguồn thu ngoại tệ đáng kể cho quốc gia mà không cần xuất khẩu hàng hóa hay tài nguyên. Các dịch vụ và trải nghiệm du lịch không chỉ thúc đẩy kinh tế nội địa mà còn làm […]

Trong ngành khách sạn, việc quản lý hiệu quả các hoạt động vận hành hằng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao trải nghiệm khách hàng và tối ưu hóa doanh thu và lợi nhuận. Để đạt được mục tiêu này, các khách sạn cần đến sự hỗ trợ của Hệ thống […]

Quản lý doanh thu (Revenue Management) là quá trình quản lý và tối ưu doanh thu và lợi nhuận cho khách sạn qua việc điều chỉnh giá phòng trung bình hàng ngày (ADR) và tỷ lệ lấp đầy (OCC) để tối đa hóa doanh thu trên mỗi phòng khả dụng (RevPAR). Trong lĩnh vực này, […]

Trong ngành khách sạn, thuật ngữ Turndown Service không chỉ quen thuộc với nhân viên bộ phận Housekeeping mà còn với tất cả những ai làm việc trong lĩnh vực này. Đây là dịch vụ đặc biệt được cung cấp nhằm mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng tốt nhất cho khách lưu trú. Vậy Turndown […]

Trong những năm gần đây, “Going Green” – xu hướng phát triển bền vững đang nhận được sự quan tâm lớn từ cả du khách lẫn các doanh nghiệp. Không chỉ đơn thuần là một phong trào, việc áp dụng các tiêu chí “xanh” đã và đang trở thành một yếu tố quan trọng trong […]

Check-in là gì? Đây là một thủ tục quan trọng trong quy trình phục vụ khách tại khách sạn, góp phần tạo ấn tượng đầu tiên và nâng cao trải nghiệm lưu trú với khách hàng. Dù là khách sạn cao cấp hay bình dân, quy trình check-in là gì luôn được chú trọng để […]