
TIN TỨC
Cách quản lý bếp nhà hàng hiệu quả và những lưu ý cần biết
Để thu hút và giữ chân khách hàng, nhà hàng cần đảm bảo không gian sang trọng, món ăn chất lượng, dịch vụ nhanh chóng và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Điều này đặt ra yêu cầu cao đối với bếp trưởng và chủ nhà hàng cần có phương pháp quản lý bếp nhà […]
Xem chi tiết
Hồ sơ tour là gì? Hồ sơ tour bao gồm những gì?
Hồ sơ tour du lịch là yếu tố quan trọng đảm bảo sự thành công của mỗi chuyến đi, ví như “bản đồ chỉ đường” cho mọi hoạt động. Việc chuẩn bị hồ sơ tour chính xác giúp hướng dẫn viên xử lý tình huống hiệu quả và nâng cao chất lượng dịch vụ và […]
Xem chi tiết
Rau gia vị là gì? Các loại rau gia vị phổ biến nhất
Các loại rau gia vị từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực, không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Với hương thơm đặc trưng và khả năng làm dậy vị món ăn, các loại rau gia vị giúp tạo nên sự cân bằng và […]
Xem chi tiết
Bật mí các loại gia vị tốt cho sức khỏe
Gia vị không chỉ là những thành phần gia tăng hương vị đặc trưng cho món ăn mà còn chứa nhiều dinh dưỡng quý giá, mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Các loại gia vị nấu ăn quen thuộc trong gian bếp có thể là “liều thuốc” tự nhiên giúp tăng […]
Xem chi tiết
Kinh nghiệm quản lý nhân viên nhà hàng hiệu quả
Quản lý nhân viên nhà hàng đòi hỏi không chỉ sự khéo léo trong việc giao tiếp mà còn là khả năng xây dựng và duy trì đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm. Đây là thách thức lớn đối với các chủ nhà hàng. Nếu không có quy trình quản lý hiệu quả […]
Xem chi tiết
Du lịch điện tử là gì? Tìm hiểu về ngành du lịch điện tử
Nhờ sự phát triển vượt bậc của công nghệ thông tin và internet, ngành du lịch đã có những bước tiến mạnh mẽ, mang lại nhiều tiện ích và cơ hội cho cả doanh nghiệp và du khách. Đây chính là hình thức du lịch điện tử. Vậy du lịch điện tử là gì? Cùng […]
Xem chi tiết
Early Bird là gì? Các hình thức Early Bird trong nhà hàng, khách sạn
Trong lĩnh vực khuyến mãi và thương mại, Early Bird là một trong những chiến lược quảng cáo và bán hàng hiệu quả nhất, nhằm thu hút khách hàng với ưu đãi đặc biệt cho những ai đặt mua sớm. Đồng thời nó tạo tâm lý khẩn trương, kích thích nhu cầu mua sắm của […]
Xem chi tiết
Tea Break là gì? Quy trình phục vụ Tea Break tại khách sạn
Tea Break ngày càng trở thành một phần không thể thiếu trong các buổi hội thảo, hội nghị, sự kiện và buổi gặp gỡ giao lưu tại các khách sạn và nhà hàng ở Việt Nam. Đối với những ai kinh doanh nhà hàng, khách sạn, việc triển khai quy trình phục vụ Tea Break […]
Xem chi tiết