CHƯƠNG TRÌNH BỒI DƯỠNG KIẾN THỨC ẨM THỰC THÁNG 3

Chef hướng dẫn thực hiện món ăn tại chuyên đề

Ngày 19/03/2025, Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn SPC phối hợp cùng nhãn hàng VEDAN và Trường Cao Đẳng Du Lịch Sài Gòn tổ chức chương trình bồi dưỡng kiến thức ẩm thực.

 

Dưới sự hướng dẫn của Đầu bếp Nguyễn Xuân Phú – Bếp trưởng Nhà hàng IBIERO Thảo Điền, các bạn sinh viên đã được học hỏi những bí quyết chế biến hai món ăn đặc sắc: Lạp Thái và Ếch cháy tiêu xanh.

 

Ngoài ra, các bạn sinh viên còn có cơ hội giao lưu, đặt câu hỏi và nhận được những lời khuyên hữu ích từ chuyên gia ẩm thực.

 

Một số hình ảnh tại chuyên đề:

Trưởng bộ môn Kỹ thuật Chế biến Món ăn Cô Phan Thúy Oanh

Trưởng bộ môn Kỹ thuật Chế biến Món ăn Cô Phan Thúy Oanh

Đại diện Nhà tài trợ Vedan

Đại diện Nhà tài trợ Vedan

Lạp Thái

Lạp Thái

Sinh viên chụp ảnh cùng chuyên gia Sinh viên chụp ảnh lưu niệm cùng chef Nguyễn Xuân Phú Sinh viên được nhận quà khi tham gia chuyên đề
Sinh viên thử món ăn tại chuyên đề

Sinh viên thử món ăn tại chuyên đề

Sinh viên trực tiếp thực hiện món ăn dưới sự hướng dẫn của đầu bếp chuyên nghiệp

Sinh viên trực tiếp thực hiện món ăn dưới sự hướng dẫn của đầu bếp chuyên nghiệp

Chef Nguyễn Xuân Phú hướng dẫn sinh viên thực hiện món ăn

Chef Nguyễn Xuân Phú hướng dẫn sinh viên thực hiện món ăn

Nguồn: Phòng Truyền thông.

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ dưới đây:

  • Trụ sở chính: 347A Nguyễn Thượng Hiền, Phường Vườn Lài, Tp.HCM (Phường 10, Quận 10 cũ)
  • Cơ sở 2: 20/11C Kỳ Đồng, Phường Nhiêu Lộc, Tp.HCM (Phường 9, Quận 3 cũ)
  • Email: tuvantuyensinh.dlsg@gmail.com
  • Số điện thoại: 028.38.344.856, 028.62.973.210, 028.62.973.211
  • Hotline Tuyển sinh: 0906783686 – 0906776471 – 0988575086
  • Giờ làm việc:

Sáng: 7g30 – 11g30, Chiều: 13g – 16g15 (Vui lòng cập nhật lịch làm việc thường xuyên trên fanpage)

3 Lý do chính

để bạn chọn học tại
Cao đẳng Du lịch Sài Gòn

Chương trình học
70% thực hành, 30% lý thuyết

2.5 năm tiết kiệm thời gian, chi phí

100% sinh viên được giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Chuyên đề Người Hoa “Saigon – Cholon”
Nhằm giúp cho sinh viên có góc nhìn rõ nét về văn hóa, lịch sử cũng như đời sống của cộng đồng người Hoa tại Sài Gòn – Chợ Lớn, đồng thời giúp các bạn có thêm kiến thức để vận dụng vào thực tiễn cho công việc hướng dẫn và xây dựng tour du […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 28/08/2025

LAN TỎA GIÁ TRỊ ẨM THỰC CHAY QUA CHƯƠNG TRÌNH BỒI DƯỠNG KIẾN THỨC – THÁNG 8/2025
Chiều ngày 27/8/2025, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn phối hợp cùng CLB Bếp Chay Sài Gòn (thuộc Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn) đã tổ chức thành công Chương trình Bồi dưỡng Kiến thức Ẩm thực Chay với sự tài trợ từ Công ty Vedan.   Đồng hành cùng chuyên đề là […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 28/08/2025

CHUYÊN ĐỀ “NET ZERO & DU LỊCH KHÔNG GÂY TỔN HẠI MÔI TRƯỜNG”
Trong hai ngày 16 & 17/6/2025, Tổ Bộ môn Cơ sở cơ bản – Khoa Lữ hành đã tổ chức chuyên đề đặc biệt dành cho sinh viên ngành Hướng dẫn Du lịch và Quản trị Lữ hành với ch ủ đề: “Net Zero & Du lịch không gây tổn hại môi trường”.   Tại […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 16/06/2025

Chuyên đề “Tiêu chuẩn HALAL và cơ hội phát triển trong lĩnh vực Dịch vụ – Du lịch – Khách sạn – Nhà hàng”
Ngày 10/06/2025, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn phối hợp cùng Công ty TNHH HALAL Việt Nam (Tổ chức cấp chứng nhận Halal uy tín quốc tế hơn 15 năm kinh nghiệm) tổ chức chuyên đề “Tiêu chuẩn HALAL và cơ hội phát triển trong lĩnh vực Dịch vụ – Du lịch – Khách […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 11/06/2025

CHUYÊN ĐỀ NGHIỆP VỤ ĐIỀU HÀNH
Chiều 5/6 và ngày 6/6/2025, Khoa Lữ hành tổ chức chuyên đề Nghiệp vụ Điều hành với sự chia sẻ của Cô Nguyễn Thị Trúc Mai – Phó Tổng Giám đốc Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Thương Mại Du Lịch Quốc Tế Intertravel, Trưởng bộ môn Nghiệp vụ Điều hành Trường Cao đẳng Du […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 07/06/2025

Chuyên Đề Nghiệp Vụ Trưởng Đoàn Tour Outbound
Sáng ngày 04/06/2025, sinh viên khóa 19 chuyên ngành Quản trị Lữ hành đã có cơ hội tham gia chuyên đề nghiệp vụ Trưởng đoàn tour Outbound – một hoạt động học thuật thực tiễn do Khoa Lữ hành tổ chức nhằm trang bị kiến thức và kỹ năng thực tế về điều hành tour […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 05/06/2025

10