Giảng viên Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn đạt nhiều giải thưởng tại Battle of the Chefs 2026

Tại cuộc thi ẩm thực quốc tế Battle of the Chefs 2026 diễn ra tại Penang (Malaysia), cô Phan Thúy Oanh – Trưởng Bộ môn Kỹ thuật Chế biến Món ăn, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn đã xuất sắc giành 1 Huy chương Bạc, 2 Huy chương Đồng và cúp ở nội dung thi đồng đội hai người tiệc Catering.

Dấu ấn của giảng viên Cao đẳng Du lịch Sài Gòn tại đấu trường ẩm thực quốc tế

Diễn ra từ ngày 21 đến 24/10/2026 tại SPICE Arena, Penang (Malaysia), Battle of the Chefs 2026 là cuộc thi ẩm thực quốc tế quy tụ hơn 2.000 thí sinh đến từ nhiều quốc gia, với hơn 90 hạng mục tranh tài dành cho các đầu bếp trẻ và đầu bếp chuyên nghiệp.Tham gia cuộc thi năm nay, cô Phan Thúy Oanh – Trưởng Bộ môn Kỹ thuật Chế biến Món Ăn, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn đã ghi dấu ấn với thành tích 1 Huy chương Bạc và 2 Huy chương Đồng. Đặc biệt, cô cùng đầu bếp Từ Nguyên Bảo Trân còn giành cúp tại nội dung thi đồng đội hai người tiệc Catering.

Thành tích đạt được là sự ghi nhận đối với năng lực chuyên môn, kỹ thuật chế biến và những nỗ lực của cô Phan Thúy Oanh trong quá trình rèn luyện, phát triển tay nghề. Đồng thời, đây cũng là niềm tự hào của Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn khi giảng viên Nhà trường tiếp tục khẳng định năng lực tại một cuộc thi ẩm thực quốc tế.

Cô Phan Thúy Oanh – Trưởng Bộ môn Kỹ thuật Chế biến Món Ăn, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn, đạt nhiều giải thưởng tại cuộc thi ẩm thực quốc tế Battle of the Chefs 2026.

Cô Phan Thúy Oanh cùng đầu bếp Từ Nguyên Bảo Trân giành cúp ở nội dung thi đồng đội hai người tiệc Catering.

Đầu bếp Việt Nam giành cúp vô địch toàn đoàn cùng 102 huy chương

Tại Battle of the Chefs 2026, đoàn đầu bếp Việt Nam đã đạt được kết quả nổi bật khi Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn giành cúp vô địch toàn đoàn. Các đầu bếp Việt Nam mang về tổng cộng 102 huy chương, gồm 28 Huy chương Vàng, 36 Huy chương Bạc và 38 Huy chương Đồng.Bên cạnh đó, đoàn còn giành nhiều giải thưởng tại các nội dung thi chuyên môn như chế biến món ăn, bánh, chocolate, trang trí và điêu khắc rau củ quả.Những kết quả này góp phần khẳng định năng lực, sự sáng tạo và trình độ tay nghề của các đầu bếp Việt Nam, đồng thời tạo thêm cơ hội giao lưu, trao đổi kinh nghiệm chuyên môn với cộng đồng đầu bếp quốc tế.

Đoàn đầu bếp Việt Nam giành cúp vô địch toàn đoàn cùng 102 huy chương tại Battle of the Chefs 2026.

Lan tỏa tinh thần học hỏi và nâng cao tay nghề đến sinh viên

Đối với Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn, thành tích của cô Phan Thúy Oanh không chỉ là dấu ấn đáng tự hào của một giảng viên mà còn mang ý nghĩa thiết thực đối với hoạt động đào tạo ngành Kỹ thuật Chế biến Món Ăn.Việc giảng viên trực tiếp tham gia các cuộc thi chuyên môn quốc tế là cơ hội để tiếp cận những yêu cầu nghề nghiệp, kỹ thuật chế biến và xu hướng ẩm thực trong môi trường cạnh tranh thực tế. Những trải nghiệm này cũng là nguồn tư liệu thực tiễn có giá trị để giảng viên chia sẻ, truyền cảm hứng và định hướng phát triển nghề nghiệp cho sinh viên.

Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn chúc mừng cô Phan Thúy Oanh với những thành tích đạt được tại Battle of the Chefs 2026. Đây là dấu ấn đáng trân trọng, góp phần lan tỏa tinh thần không ngừng học hỏi, nâng cao trình độ chuyên môn và theo đuổi sự chuyên nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực.

Nguồn: Phòng Truyền thông.