Chuyên đề “Hành trình Xanh & Bền vững của cà phê cùng câu chuyện nghề Barista”

Sáng ngày 16/05/2025, Barista Dương Lê Minh Quân đồng thời là giảng viên trung tâm đào tạo Folliet Barista đã mang đến buổi chia sẻ đầy cảm hứng dành cho sinh viên Khoa Khách sạn – Nhà hàng, xoay quanh cà phê và những kỹ năng nền tảng của nghề Barista.

Cụ thể, tại chuyên đề, sinh viên được:

– Khám phá kiến thức nền tảng về cà phê – từ giống, vùng trồng đến rang xay.

– Những ý tưởng giúp tái sinh vòng đời mới cho bã cà phê

– Hướng dẫn thực hiện Kỹ năng pha chế trên máy pha cà phê chuyên nghiệp.

Chuyên đề là dịp để các bạn sinh viên khám phá đam mê, định hình kỹ năng và hình dung con đường phát triển nghề nghiệp với vai trò Barista trong tương lai.

Cùng nhìn lại những hình ảnh ấn tượng tại chuyên đề Barista đầy cảm hứng này!

Barista Dương Lê Minh Quân

Chuyên đề “Hành trình Xanh & Bền vững của cà phê cùng câu chuyện nghề Barista”

Những ly cà phê đầu tiên của các bạn sinh viên pha chế

Sinh viên được hướng dẫn thực hành pha cà phê

Sinh viên nhận quà từ nhà tài trợ Folliet

Sinh viên nhận quà từ nhà tài trợ

Sinh viên tham dự chuyên đề “Hành trình Xanh & Bền vững của cà phê cùng câu chuyện nghề Barista”

Sinh viên thực hành pha cà phê

Trường tặng thư cảm ơn đến nhà tài trợ Folliet