Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

Trong xu thế phát triển kinh tế du lịch mạnh mẽ ngày nay, đầu bếp được đánh giá là một ngành nghề “hot” có nhu cầu tuyển dụng cao với mức lương và đãi ngộ cực hấp dẫn. Tuy nhiên, vị trí này cũng yêu cầu khá cao về trình độ chuyên môn được đào […]

Đằng sau những món ăn ngon, đẹp mắt là sự đóng góp thầm lặng của đội ngũ phụ bếp. Tuy không phải là vị trí chủ chốt trong gian bếp, nhưng phụ bếp lại là một vị trí không thể thiếu trong khu vực bếp, góp phần tạo nên sự thành công cho mỗi nhà […]

Sơ chế nguyên liệu thực phẩm là công đoạn rất cần thiết trước khi tiến hành nấu nướng. Nó không chỉ giúp giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm mà còn loại bỏ những chất có thể gây hại cho sức khỏe con người. Vậy cụ thể sơ chế thực […]

Nghề đầu bếp đang là một trong những sự lựa chọn được đánh giá cao với tiềm năng phát triển đáng kể. Hiện nay, nhiều bạn trẻ quan tâm và có niềm đam mê với ngành nghề này vẫn còn thắc mắc không biết ngành đầu bếp thi khối nào và trường nào đào tạo […]

Không chỉ đơn giản được đào tạo kiến thức dinh dưỡng, công thức chế biến món ăn, sinh viên theo học chuyên ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn còn được giảng dạy nhiều chuyên môn, nghiệp vụ hữu ích, phục vụ cho mục tiêu trở thành đầu bếp chuyên nghiệp trong tương lai. Hơn […]

Trong bài viết này, chúng ta hãy tìm hiểu về triển vọng và câu trả lời cho câu hỏi “Nghề bếp có tương lai không?”

Học nghề Bếp, lựa chọn được lòng các bạn trẻ hiện nay

Không ai có thể dễ dàng trở thành một Đầu bếp giỏi mà không trải qua quá trình học tập, nỗ lực và rèn luyện nghiêm túc. Cùng tìm hiểu những yếu tố vô cùng quan trọng để làm nên sự chuyên nghiệp của người Đầu bếp Ghi nhớ bằng cách ghi chép Chúng ta […]