Chủ đề 2: Một số lý do khiến khách hàng không hài lòng
- Khi khách không nhận được sự chào đón bằng nụ cười, lời chào hoặc ánh nhìn khi bước vào cửa
- Khi gạc tàn thuốc có nhiều hơn 2 điếu thuốc
- Khi ly nước đã cạn không được nhân viên chủ động rót thêm
- Khi thức ăn nóng không nóng và thức ăn lạnh không lạnh
- Khi điện thoại reo quá 5 lần trước khi được trả lời
- Khi khách bị yêu cầu giữ máy điện thoại quá 30 giây
- Khi đĩa hoặc ly bị mẻ hoặc đồ inox/bạc bị mờ hoặc ố
- Khi thực đơn hoặc khăn trải ăn bị rách, bẩn
- Khi khách đợi 3 phút mà không được nhân viên tiếp cận để gọi món
- Khi các dụng cụ, đồ dùng phục vụ trong bữa ăn không được bổ sung kịp thời
- Khi hộp đựng đường bên trong bẩn
- Khi hộp đựng muối và tiêu bết vàng hoặc sắp hết
- Khi nhân viên phục vụ có thái độ “Tôi đang làm giúp anh/chị”
- Khi rác, mảnh giấy và mẫu thức ăn rơi trên sàn, trên thảm không được lau dọn ngay và để quá 3 giờ
- Khi ghế và bàn bẩn, bị ố hoặc có mảnh vụn bánh mì trên đó
- Khi khách đến ăn sáng mà không được phục vụ cà phê ngay khi ngồi xuống
- Khi nhân viên phục vụ hứa thức ăn sẽ được mang ra trong vòng 20 phút mà mất 30 phút để đưa ra.
- Khi bàn buffet không được bố trí nhanh chóng
- Khi thức ăn phục vụ cho khách hàng bị thiếu hoặc nhân viên phục vụ hỏi lại khách trước khi phục vụ “ai gọi món gì?”
- Khi tách cà phê bị ố
- Khi lọ hoa có hoa héo
- Khi bàn và ghế lệch lạc, không sắp xếp ngăn nắp đối xứng
- Khi sử dụng khăn lau bẩn để lau bàn khiến cho bàn trở nên dơ thêm
- Khi khách đang uống bia/rượu mà không có gì để nhấm nháp.
(Nguồn tổng hợp)
Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ dưới đây:
- Trụ sở chính:
347A Nguyễn Thượng Hiền, Phường 10, Quận 10, Tp.HCM
- Cơ sở 2:
20/11C Kỳ Đồng, Phường 09, Quận 3, Tp.HCM.
- Email:
tuvantuyensinh.dlsg@gmail.com
- Số điện thoại:
028.38.344.856, 028.62.973.210, 028.62.973.211
-
Hotline Tuyển sinh:
0906783686 – 0906776471 – 0988575086
- Giờ làm việc:
Sáng: 7g30 – 11g30, Chiều: 13g – 21g
- Xét tuyển Online ngay: TẠI ĐÂY
3 Lý do chính
để bạn chọn học tại
Cao đẳng Du lịch Sài Gòn
Chương trình học
70% thực hành, 30% lý thuyết
2.5 năm tiết kiệm thời gian, chi phí
100% sinh viên được giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp