CHƯƠNG TRÌNH BỒI DƯỠNG KIẾN THỨC ẨM THỰC THÁNG 3

Sinh viên phối hợp với chef để chế biến món ăn ngon

Ngày 26/03/2024, CLB Ẩm Thực Việt, trực thuộc Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn phối hợp cùng nhãn hàng VEDAN và Trường Cao Đẳng Du Lịch Sài Gòn tổ chức Bồi dưỡng kiến thức ẩm thực tháng 3 với 2 món đặc sắc: 

  1. Bông cải baby áp chảo dùng kèm xốt nấm
  2. Lõi vai bò xốt tiêu xanh

Trong chuyên đề, đầu bếp hướng dẫn Vũ Trường An – Giảng viên ẩm thực, Phó chủ nhiệm CLB Ẩm Thực Việt SPC đã chia sẻ các kiến thức và kỹ năng cần thiết giúp các bạn sinh viên có thêm những bí quyết thú vị để thăng hoa hơn trong công việc chế biến thức ăn mà các bạn đam mê.

Hãy cùng nhìn lại một số hình ảnh tại chuyên đề:

Bông cải baby áp chảo dùng kèm xốt nấm

Bông cải baby áp chảo dùng kèm xốt nấm

chef Vũ Trường An

chef Vũ Trường An

Lõi vai bò xốt tiêu xanh

Lõi vai bò xốt tiêu xanh

Nguyên liệu chuẩn bị

Nguyên liệu chuẩn bị

Sinh viên đang thao tác áp chảo

Sinh viên đang thao tác áp chảo

Sinh viên được dùng thử món ăn tại chuyên đề

Sinh viên được dùng thử món ăn tại chuyên đề

Sinh viên phối hợp với chef để chế biến món ăn ngon

Sinh viên phối hợp với chef để chế biến món ăn ngon

Sinh viên thực hành tại chuyên đề

Sinh viên thực hành tại chuyên đề

Nguồn: Phòng Truyền thông

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ dưới đây:

  • Trụ sở chính: 347A Nguyễn Thượng Hiền, Phường Vườn Lài, Tp.HCM
  • Cơ sở 2: 20/11C Kỳ Đồng, Phường Nhiêu Lộc, Tp.HCM.
  • Email: tuvantuyensinh.dlsg@gmail.com
  • Số điện thoại: 028.38.344.856, 028.62.973.210, 028.62.973.211
  • Hotline Tuyển sinh: 0906783686 – 0906776471 – 0988575086
  • Giờ làm việc:

Sáng: 7g30 – 11g30, Chiều: 13g – 16g15 (Vui lòng cập nhật lịch làm việc thường xuyên trên fanpage)

3 Lý do chính

để bạn chọn học tại
Cao đẳng Du lịch Sài Gòn

Chương trình học
70% thực hành, 30% lý thuyết

2.5 năm tiết kiệm thời gian, chi phí

100% sinh viên được giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

CHUYÊN ĐỀ “NET ZERO & DU LỊCH KHÔNG GÂY TỔN HẠI MÔI TRƯỜNG”
Trong hai ngày 16 & 17/6/2025, Tổ Bộ môn Cơ sở cơ bản – Khoa Lữ hành đã tổ chức chuyên đề đặc biệt dành cho sinh viên ngành Hướng dẫn Du lịch và Quản trị Lữ hành với ch ủ đề: “Net Zero & Du lịch không gây tổn hại môi trường”.   Tại […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 16/06/2025

Chuyên đề “Tiêu chuẩn HALAL và cơ hội phát triển trong lĩnh vực Dịch vụ – Du lịch – Khách sạn – Nhà hàng”
Ngày 10/06/2025, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn phối hợp cùng Công ty TNHH HALAL Việt Nam (Tổ chức cấp chứng nhận Halal uy tín quốc tế hơn 15 năm kinh nghiệm) tổ chức chuyên đề “Tiêu chuẩn HALAL và cơ hội phát triển trong lĩnh vực Dịch vụ – Du lịch – Khách […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 11/06/2025

CHUYÊN ĐỀ NGHIỆP VỤ ĐIỀU HÀNH
Chiều 5/6 và ngày 6/6/2025, Khoa Lữ hành tổ chức chuyên đề Nghiệp vụ Điều hành với sự chia sẻ của Cô Nguyễn Thị Trúc Mai – Phó Tổng Giám đốc Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Thương Mại Du Lịch Quốc Tế Intertravel, Trưởng bộ môn Nghiệp vụ Điều hành Trường Cao đẳng Du […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 07/06/2025

Chuyên Đề Nghiệp Vụ Trưởng Đoàn Tour Outbound
Sáng ngày 04/06/2025, sinh viên khóa 19 chuyên ngành Quản trị Lữ hành đã có cơ hội tham gia chuyên đề nghiệp vụ Trưởng đoàn tour Outbound – một hoạt động học thuật thực tiễn do Khoa Lữ hành tổ chức nhằm trang bị kiến thức và kỹ năng thực tế về điều hành tour […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 05/06/2025

CHUYÊN ĐỀ KỸ NĂNG CHÀO BÁN VÀ ĐẤU THẦU CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH
Nhằm bổ sung kiến thức thực tiễn về kỹ năng tư vấn, chào bán và đấu thầu chương trình du lịch cho sinh viên trước khi bước vào môi trường làm việc chuyên nghiệp, ngày 03/06/2025, Khoa Lữ hành tổ chức chuyên đề dành cho sinh viên chuyên ngành Hướng dẫn Du lịch khóa 19 […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 04/06/2025

Chuyên đề “Khám phá nghệ thuật phỏng vấn cùng khách sạn The Reverie Saigon”
Trong giai đoạn sắp tốt nghiệp, việc tìm kiếm một nơi thực tập, làm việc phù hợp, cũng như cách thể hiện tốt bản thân trước nhà tuyển dụng là một vấn đề được quan tâm hàng đầu. Nhằm giúp sinh viên chuẩn bị hành trang trước khi bước chân vào thị trường lao động, […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 24/05/2025

10