Mini Contest “Món ngon từ gia vị Masan”

Vào chiều ngày 29/09/2025, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn phối hợp cùng Công ty Masan và Chi hội Siêu đầu bếp Việt Nam tổ chức Mini Contest “Món ngon từ gia vị Masan” với sự tham gia của sinh viên ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn.

Cuộc thi được tổ chức với mong muốn:

– Tạo sân chơi nhỏ giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng chế biến, trình bày và thuyết trình món ăn.

– Kết nối sinh viên với giảng viên và đầu bếp khách mời từ Công ty Masan.

– Góp phần đưa những nguyên liệu, gia vị mới vào thực hành giảng dạy tại trường.

Điểm nhấn của chương trình là phần chef demo từ Masan, nơi các bạn sinh viên được trực tiếp học hỏi cách sử dụng gia vị để tạo nên hương vị khác biệt. Sau đó, năm đội thi đã cùng bước vào phần tranh tài: chế biến và trình bày món ăn trong vòng 60 phút, với yêu cầu đảm bảo dinh dưỡng – thẩm mỹ – an toàn vệ sinh thực phẩm và tinh thần đội nhóm.

Chính vì vậy, những món ăn tại cuộc thi không chỉ ngon miệng, mà các đội thi còn mang đến câu chuyện và ý tưởng sáng tạo của mình, tạo nên một bầu không khí hào hứng, sôi nổi.

Ban giám khảo gồm đại diện Công ty Masan và giảng viên ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn đã đánh giá cao tinh thần làm việc nhóm, khả năng sáng tạo của các bạn sinh viên trong quá trình chuẩn bị và thực hiện.

Kết thúc cuộc thi, Ban Tổ chức đã trao giải thưởng đặc biệt cho đội xuất sắc nhất, cùng nhiều phần quà ý nghĩa dành cho các đội còn lại và khách mời tham dự.

Mini Contest “Món ngon từ gia vị Masan” đã để lại những trải nghiệm quý giá cho sinh viên ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn – vừa học hỏi thêm kiến thức chuyên môn, vừa tự tin hơn trong hành trình trở thành những Đầu bếp chuyên nghiệp trong tương lai.

Chef demo trước phần thi chính thức

Chef demo Lý Kim Long chụp ảnh cùng 2 món ăn demo

Sinh viên đang thao tác tham gia cuộc thi

Các phần thi của các bạn sinh viên

Đội giải nhất

Các đội tham gia cuộc thi được tặng quà từ Công ty Masan

Ban giám khảo thử món ăn dự thi

Trường trao thư cảm ơn cho đối tác

Công ty Masan và Chi hội Siêu đầu bếp Việt Nam gửi thư cảm đến Trường và chef demo

Nguồn: Phòng Truyền thông.