Workshop F&B – SAVOR THE BLOOM: Khi nguyên liệu Việt truyền cảm hứng cho thế hệ đầu bếp trẻ

Vào sáng 25/07/2025, Khoa Khách sạn – Nhà hàng phối hợp cùng Công ty TNHH Cánh Đồng Vàng (Golden Farm) tổ chức workshop với chủ đề “Savor the Bloom” dành cho các bạn sinh viên chuyên ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn.

Workshop là không gian kết nối giữa chuyên gia, đầu bếp, nhà cung cấp và sinh viên, từ đó, mở ra góc nhìn mới mẻ về tiềm năng sáng tạo trong ẩm thực từ nguyên liệu Việt – thương hiệu Việt.

Điểm nhấn của workshop là thử thách “thực chiến” trong 30 phút, nơi các đội thi sáng tạo combo món ăn & thức uống từ nguyên liệu có sẵn của Golden Farm. Từng sản phẩm được các đội thi ứng dụng không chỉ chinh phục Ban giám khảo bởi hương vị lôi cuốn, trình bày đẹp mắt, mà còn bởi tinh thần phối hợp ăn ý và câu chuyện sáng tạo đằng sau mỗi phần thi.

Trân trọng cảm ơn Công ty TNHH Cánh Đồng Vàng (Golden Farm) – đơn vị đã luôn đồng hành và tài trợ nguyên vật liệu cho các hoạt động thực hành của sinh viên Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn. Chính sự gắn kết mật thiết giữa doanh nghiệp và nhà trường đã mở ra những cơ hội thiết thực, giúp sinh viên tiếp cận sớm với môi trường làm việc chuyên nghiệp và vững vàng trên con đường phát triển nghề nghiệp trong tương lai.

Cùng nhìn lại những khoảnh khắc ấn tượng của Workshop:

Nguồn: Phòng Truyền thông.