SINH VIÊN DU LỊCH VUI THÍCH THAM GIA CHUYÊN ĐỀ “TẢN MẠN VĂN HÓA NAM BỘ’’ CÙNG NHÀ NGHIÊN CỨU HUỲNH NGỌC TRẢNG

SINH VIÊN DU LỊCH VUI THÍCH THAM GIA CHUYÊN ĐỀ “TẢN MẠN VĂN HÓA NAM BỘ’’ CÙNG NHÀ NGHIÊN CỨU HUỲNH NGỌC TRẢNG
Sáng ngày 29/03/2023, tại cơ sở 2 Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn, chuyên đề “Tản mạn văn hóa Nam bộ” cùng nhà nghiên cứu Huỳnh Ngọc Trảng được Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn phối hợp với Nhà xuất bản Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức, cùng sự tham gia của các bạn sinh viên dòng lớp từ CDLH17N01 đến CDLH17N10.
Là đơn vị đồng hành, Nhà xuất bản Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh đã kết nối giữa nhà trường với nhà nghiên cứu Huỳnh Ngọc Trảng đến để giao lưu trong buổi chuyên đề và chia sẻ những nội dung về văn hóa Nam bộ hấp dẫn, bổ ích dành cho các bạn sinh viên đang học tại trường. Điều đó góp phần xây dựng và lan tỏa văn hóa đọc trong cộng đồng sinh viên Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn.
Nhà nghiên cứu Huỳnh Ngọc Trảng là người con của vùng đất Quảng Ngãi miền Trung, nhưng lại bén duyên với Nam bộ và có nhiều công trình nghiên cứu về phong tục tập quán và văn hóa Nam bộ, tiêu biểu như “Hát sắc bùa Phú Lễ”, “Sổ tay hành hương đất phương Nam”, “Về Nam Bộ”,… Tại chuyên đề, nhà nghiên cứu đã có những chia sẻ vô cùng hữu ích về lịch sử – văn hóa Nam Bộ, với những phát hiện thú vị của tác giả thông qua những chuyến khảo sát, điền dã thực tế.
Nhà nghiên cứu Huỳnh Ngọc Trảng gia lưu cùng với sinh viên Trường CĐ Du lịch Sài Gòn
Chuyên đề về “Tản mạn về văn hóa Nam Bộ” đã cung cấp nhiều kiến thức văn hóa gắn liền với du lịch, giúp sinh viên hiểu thêm về đất nước con người Việt Nam, để ứng dụng vào nghề du lịch trong việc quảng bá và mang lại cho du khách nhiều giá trị trải nghiệm.
Sinh viên Thái Thảo My đã bày tỏ cảm xúc vô cùng hào hứng và chia sẻ sau khi tham gia chuyên đề: “Em sẽ cố gắng hết sức để kế thừa và tiếp nối những giá trị văn hóa mà nhà nghiên cứu Huỳnh Ngọc Trảng chia sẻ nói riêng và văn hóa Việt Nam nói chung, để trở thành thế hệ hướng dẫn viên giỏi trong tương lai”.
Sinh viên Thái Thảo My chia sẻ trong buổi chuyên đề
Nhà nghiên cứu Huỳnh Ngọc Trảng trao tặng sách đến sinh viên
Nhà nghiên cứu Huỳnh Ngọc Trảng ký tặng sách cho sinh viên

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ dưới đây:

  • Trụ sở chính: 347A Nguyễn Thượng Hiền, Phường 10, Quận 10, Tp.HCM
  • Cơ sở 2: 20/11C Kỳ Đồng, Phường 09, Quận 3, Tp.HCM.
  • Email: tuvantuyensinh.dlsg@gmail.com
  • Số điện thoại: 028.38.344.856, 028.62.973.210, 028.62.973.211
  • Hotline Tuyển sinh: 0906783686 – 0906776471 – 0988575086
  • Giờ làm việc:

Sáng: 7g30 – 11g30, Chiều: 13g – 16g15 (Vui lòng cập nhật lịch làm việc thường xuyên trên fanpage)

3 Lý do chính

để bạn chọn học tại
Cao đẳng Du lịch Sài Gòn

Chương trình học
70% thực hành, 30% lý thuyết

2.5 năm tiết kiệm thời gian, chi phí

100% sinh viên được giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Ra mắt sách “Chuyện Của Món” của tác giả Đào Thị Thanh Tuyền
Sáng ngày 17/04/2025, chương trình giao lưu và ra mắt sách “Chuyện Của Món” cùng tác giả Đào Thị Thanh Tuyền đã diễn ra thành công với chủ đề: Tản mạn chuyện bếp.    Trong buổi giao lưu, nhà văn Đào Thị Thanh Tuyền đã chia sẻ những câu chuyện gần gũi về việc gìn […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 17/04/2025

Dimsum là gì? 10 Món Dimsum phổ biến dễ làm
Dimsum, một biểu tượng độc đáo của ẩm thực Trung Hoa, đã chinh phục khẩu vị của mọi người trên toàn thế giới. Món ăn này thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng Hồng Kông và Đài Loan tại Việt Nam, trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách. Vậy […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 15/04/2025

Roast là gì? Sự khác biệt Roast, Barbecue, Grill trong chế biến món ăn
Trong nghệ thuật chế biến món ăn, các phương pháp như Roast, Barbecue và Grill thường khiến nhiều người nhầm lẫn bởi sự tương đồng về cách nấu nướng. Vậy Roast là gì và điểm khác biệt giữa các kỹ thuật này nằm ở đâu? Cao đẳng Du lịch Sài Gòn sẽ trình bày chi […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 15/04/2025

Kefir là gì​? Công dụng và lợi ích của nấm sữa Kefir
Kefir – Một loại thức uống lên men giàu dinh dưỡng, đang ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới nhờ những lợi ích vượt trội đối với sức khỏe. Nhưng bạn đã thực sự hiểu rõ Kefir là gì và vì sao nó lại được xem là “nấm sữa kỳ diệu”? Trong […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 15/04/2025

Confit là gì? Kỹ năng Confit tại nhà hàng Âu
Từng là một phương pháp bảo quản thực phẩm cổ truyền của người Pháp, kỹ thuật Confit giờ đây đã phát triển thành một phong cách chế biến ẩm thực châu Âu, được đông đảo các đầu bếp chuyên nghiệp đánh giá cao và áp dụng rộng rãi trong các món ăn cao cấp. Vậy, […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 15/04/2025

Mirin là gì​? Công dụng của rượu Mirin trong nấu ăn
Dù không sử dụng quá nhiều gia vị, ẩm thực Nhật Bản vẫn chinh phục thực khách bằng hương vị tự nhiên từ nguyên liệu tươi ngon. Trong số những gia vị truyền thống, Mirin đã góp phần biến các món ăn Nhật trở nên thu hút cả về hương, sắc, lẫn vị, khiến người […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 15/04/2025

10