TỌA ĐÀM “XU HƯỚNG ẨM THỰC CHAY”

Du lịch Việt Nam hiện đang thu hút sự chú ý từ cộng đồng quốc tế với nền văn hoá ẩm thực độc đáo. Trong bức tranh đa dạng của ẩm thực Việt Nam, ẩm thực chay đang đóng vai trò quan trọng, không chỉ trong quốc gia mà còn trên khắp thế giới. Ngày nay, việc ăn chay không chỉ vì lý do tôn giáo mà còn là sự lựa chọn của nhiều người nhằm cải thiện sức khoẻ, nâng cao chất lượng cuộc sống tinh thần và góp phần tạo ra sự cân bằng trong cuộc sống. 

 

Nhằm khuyến khích và lan tỏa xu hướng ẩm thực chay, vào ngày 23/11/2023, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn sẽ tổ chức buổi Tọa đàm chủ đề “Xu hướng Ẩm thực Chay” với sự tham gia đặc biệt của các Chủ nhà hàng chay, Chuyên gia dinh dưỡng, Câu lạc bộ Ẩm thực Chay – Chi Hội Đầu Bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn và đông đảo sinh viên của trường.

Buổi tọa đàm với nhiều hoạt động hấp dẫn được dẫn dắt bởi MC, ca sĩ Lưu Minh Tuấn – một người đã lựa chọn lối sống bình dị, ăn chay chuyên tâm và tu tập hướng Phật Giáo. Sự tham gia của anh sẽ giúp khán giả hiểu hơn về ẩm thực chay và những lợi ích mà việc ăn chay mang lại cho sức khỏe và tinh thần.

 

Buổi tọa đàm không chỉ là cơ hội để chia sẻ và lắng nghe kinh nghiệm giữa những người có cùng sự quan tâm đến ẩm thực chay, mà còn là nơi các chủ nhà hàng chia sẻ những bí quyết quản lý, vận hành nhà hàng chay. Đây cũng là dịp để các khách mời và khán giả có dịp được tìm hiểu cách chọn nguyên liệu và hương liệu phù hợp cho việc chế biến món ăn chay, cũng như làm thế nào để có nguồn nhân lực phù hợp nhất cho doanh nghiệp.

 

Tọa đàm “Xu hướng Ẩm thực Chay” là nơi để cộng đồng ẩm thực chay kết nối, khẳng định vai trò quan trọng của ẩm thực chay đối với văn hóa ẩm thực Việt Nam và đóng góp tích cực vào sự phát triển của ngành du lịch nước nhà.

 

Một số hình ảnh tại tọa đàm:

mc Lưu Minh Tuấn đặt câu hỏi Tặng hoa cho khách mời tặng hoa cho khách mời đến tham dự tọa đàm Sinh viên trả lời câu hỏi Sinh viên trả lời câu hỏi tại tọa đàm Sinh viên tham dự tọa đàm sinh viên tham dự tòa đàm xu hướng ẩm thực chay Sinh viên ngành KTCBMA Sinh viên giơ tay trả lời câu hỏi Sinh viên DLSG Sinh viên DLSG tham dự tọa đàm sinh viên DLSG tham dự tòa đàm xu hướng ẩm thực chay Sinh viên chăm chú lắng nghe tại tọa đàm Nữ sinh DLSG người tham dự tọa đàm chay MC Huỳnh Đức Khách mời của tọa đàm Cô Quế Châu phát biểu Cô Hiệu trưởng tặng khách mời Cô Hiệu trưởng phát biểu chụp ảnh giao lưu cùng khách mời chia sẻ của khách mời Các sinh viên tham dự tòa đàm xu hướng ẩm thực chay các khách mời giao lưu tại tọa đạm Ca sĩ, MC, Diễn Viên Lưu Minh Tuấn ca sĩ, mc Lưu Minh Tuấn hát Ca sĩ chụp hình cùng sinh viên BGH tặng hoa cho khách mời tiết mục văn nghệ mở đầu chụp lưu niệm tại tọa đàm

Nguồn: Phòng Truyền thông

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ dưới đây:

  • Trụ sở chính: 347A Nguyễn Thượng Hiền, Phường 10, Quận 10, Tp.HCM
  • Cơ sở 2: 20/11C Kỳ Đồng, Phường 09, Quận 3, Tp.HCM.
  • Email: tuvantuyensinh.dlsg@gmail.com
  • Số điện thoại: 028.38.344.856, 028.62.973.210, 028.62.973.211
  • Hotline Tuyển sinh: 0906783686 – 0906776471 – 0988575086
  • Giờ làm việc:

Sáng: 7g30 – 11g30, Chiều: 13g – 16g15 (Vui lòng cập nhật lịch làm việc thường xuyên trên fanpage)

3 Lý do chính

để bạn chọn học tại
Cao đẳng Du lịch Sài Gòn

Chương trình học
70% thực hành, 30% lý thuyết

2.5 năm tiết kiệm thời gian, chi phí

100% sinh viên được giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

CHUYÊN ĐỀ “NET ZERO & DU LỊCH KHÔNG GÂY TỔN HẠI MÔI TRƯỜNG”
Trong hai ngày 16 & 17/6/2025, Tổ Bộ môn Cơ sở cơ bản – Khoa Lữ hành đã tổ chức chuyên đề đặc biệt dành cho sinh viên ngành Hướng dẫn Du lịch và Quản trị Lữ hành với ch ủ đề: “Net Zero & Du lịch không gây tổn hại môi trường”.   Tại […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 16/06/2025

Ăn gì ở Vũng Tàu? 15+ Món ngon Vũng Tàu nhớ mãi không quên
Vũng Tàu không chỉ cuốn hút du khách bởi những bãi biển xanh ngút ngàn mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, kết hợp giữa hương vị miền biển và nét đặc trưng của ẩm thực Nam Bộ. Từ những món ăn dân dã đến những đặc sản hải sản tươi sống, mỗi món […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 16/06/2025

Sous Vide là gì? 3 Điều về kỹ thuật Sous Vide đầu bếp cần nhớ
Nếu các đầu bếp chuyên nghiệp muốn món ăn của mình vẫn giữ được độ chín đều, màu sắc đẹp, hương vị chuẩn mà không làm mất đi chất dinh dưỡng, họ thường chọn Sous Vide. Thuật ngữ Sous Vide là gì? Cách chế biến với món ăn với kỹ thuật Sous Vide mà các […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 16/06/2025

Basil là gì​? Công dụng và cách sử dụng lá húng tây trong nấu ăn
Trong lĩnh vực ẩm thực, việc lựa chọn và kết hợp các loại rau gia vị phù hợp sẽ làm dậy hương vị của các món ăn, trong đó có Basil. Vậy Basil là gì? Cách chế biến món ăn ngon với loại lá này là gì? Bài viết dưới đây của Cao đẳng Du […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 16/06/2025

Rosemary là gì? Đặc điểm và công dụng của Rosemary trong nấu ăn
Rosemary – Nguyên liệu tinh tế được ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực ẩm thực, pha chế và y học. Với hương thơm đặc trưng, vị thanh nhẹ cùng ngoại hình độc đáo, loại thảo mộc này đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp. Vậy, […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 16/06/2025

Alacarte là gì? Quy trình phục vụ À la carte tại nhà hàng
Thuật ngữ Alacarte đang là thuật ngữ được nhiều người quan tâm trong lĩnh vực F&B. Bạn đã biết Alacarte là gì hay chưa? Và đâu là quy trình phục vụ Alacarte đúng chuẩn trong nhà hàng? Hãy cùng Cao đẳng Du lịch Sài Gòn tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây. Alacarte […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 16/06/2025

10