Trải nghiệm Nghệ thuật Thưởng Trà – Khởi nguồn của Sự Tinh Tế

Sáng ngày 17/06/2025, các bạn sinh viên chuyên ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn lớp CDBE05N11 đã có buổi tham quan và trải nghiệm đặc biệt tại Học viện Trà Sư Quốc tế MTG – học viện đầu tiên tại Việt Nam đào tạo nghề trà sư theo tiêu chuẩn quốc tế.

Trong không gian thanh tịnh và giàu tính nghệ thuật, các bạn sinh viên được hướng dẫn từng thao tác từ cách cầm ấm, rót nước, đến hãm trà. Những chuyển động tưởng chừng đơn giản ấy lại là cả một hành trình rèn luyện: Từ cảm quan thẩm mỹ, sự tĩnh tại nội tâm đến kỹ năng phục vụ chuyên nghiệp.

Pha trà là quá trình đòi hỏi sự chỉn chu, điềm tĩnh và quan sát chi tiết – cũng chính là những phẩm chất cốt lõi của người làm bếp chuyên nghiệp. Ngày nay, khách hàng không chỉ tìm kiếm một bữa ăn mà còn có nhu cầu trải nghiệm. Kỹ năng pha trà và hiểu nghệ thuật thưởng trà là lợi thế lớn để sinh viên nghề bếp tham gia vào các không gian như fine dining, nhà hàng phong cách Á, nhà hàng boutique hoặc tổ chức sự kiện ẩm thực.

Nguồn: Phòng Truyền thông.