TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH SÀI GÒN ĐẠT GIẢI NHẤT CUỘC THI “GIẢM MUỐI VẪN NGON BẰNG UMAMI” NĂM 2022

Chiều ngày 12/01/2022, tại Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn đã diễn ra lễ trao giải vòng chung kết cuộc thi “Giảm muối vẫn ngon bằng Umami” năm 2022 do Ajinomoto tổ chức.

Cuộc thi “Giảm muối vẫn ngon bằng Umami” 2022 do Ajinomoto tổ chức là cuộc thi nấu ăn có quy mô toàn quốc trải dài từ Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, Nha Trang, Đà Lạt, Vũng Tàu và TP. Hồ Chí Minh. Với 250 đội thi đến từ 11 trường đào tạo nấu ăn chuyên nghiệp, cuộc thi đã chính thức khép lại với màn tranh tài vô cùng quyết liệt của các đội thi trong vòng chung kết.

Buổi lễ trao giải được diễn ra với sự tham dự của các đại diện khách mời.

Về phía đại diện Công ty Ajinomoto Việt Nam:

– Ông Nguyễn Hiếu Nghĩa – Trưởng bộ phận Truyền thông, Phòng Quan hệ cộng đồng, Công ty Ajinomoto Việt Nam

– Ông Lê Đình Hiền – Đầu bếp – Công ty Ajinomoto Việt Nam

Về phía đại diện Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn:

– Th.S Nguyễn Văn Định – Trưởng khoa – Khoa Khách sạn Nhà hàng, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn

– Cô. Lê Thị Mỹ Xuân – Khoa Khách sạn Nhà hàng, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn

Ban tổ chức cuộc thi và đại diện nhà Trường chụp ảnh lưu niệm cùng các thí sinh đạt giải trong cuộc thi “Giảm muối vẫn ngon bằng Umami” năm 2022

Sau một quá trình tranh tài nảy lửa, giải Nhất của cuộc thi đã gọi tên đội thi số 17 đến từ Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn:

– Thí sinh: Phạm Thư Hoàn – CDBE01N03

– Thí sinh: Nguyễn Thị Thanh Thảo – CDBE01N03

Với tinh thần tạo ra những món ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ nhưng vẫn vô cùng hấp dẫn, sáng tạo. Đội thi đến từ Trường Cao đẳng Du Lịch Sài Gòn đã mang đến cuộc thi món “Phở cuốn rong biển thịt bò” đầy sắc màu, được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, giảm muối và cân bằng vị bằng Umami đúng với tinh thần của cuộc thi.

Đội số 17: Thí sinh Nguyễn Thị Thanh Thảo và Phạm Thư Hoàn xuất sắc giành giải Nhất của cuộc thi “Giảm muối vẫn ngon bằng Umami” năm 2022

Chiến thắng ngày hôm nay chính thành quả của một quá trình đầy nỗ lực và cố gắng của các thí sinh. Chúc mừng các bạn đã hoàn thành xuất sắc phần thi của mình. Hy vọng rằng đây sẽ là một động lực to lớn để các bạn tự tin toả sáng, khẳng định tài năng của mình trong tương lai.

Nguồn: Phòng TVTS & TT