SINH VIÊN KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN RỘN RÀNG CÙNG CHUYÊN ĐỀ MÓN NGON NGÀY HÈ

Chiều ngày 10/05/2022, tại Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn chương trình bồi dưỡng kiến thức ẩm thực tháng 05 “Món ngon ngày hè” được tổ chức bởi Khoa Khách sạn – Nhà hàng phối hợp cùng Chi hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn và nhà tài trợ Công ty Cổ phần hữu hạn Vedan Việt Nam đã diễn ra vô cùng thành công dưới sự dẫn dắt của hai đầu bếp:

– Ông Phạm Văn Thuấn – Chủ nhiệm CLB Cắt tỉa rau củ quả

– Ông Trần Cường Thịnh – Giảng viên Bếp Việt, Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn

Mỗi món ăn được ví như tác phẩm nghệ thuật của người đầu bếp, hôm nay khách mời của chúng ta đang tỉ mỉ chăm chút cho các món ngon đến từ trái Chôm chôm với “trợ thủ” đắc lực đến từ các sản phẩm của Vedan Việt Nam đã mang đến món “Gỏi chôm chôm Long Khánh” và “Gà tiềm Chôm chôm” vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

ThS. Nguyễn Văn Định – Trưởng Khoa, Khoa Khách sạn Nhà hàng chia sẻ tại buổi chuyên đề

Ông Phạm Sơn Vương – Chủ Tịch Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn chia sẻ tại buổi chuyên đề

Món Gà tiềm chôm chôm được trang trí theo phong cách cung đình.

Món Gỏi chôm chôm Long Khánh được đầu bếp trình bày đẹp mắt cùng kỹ thuật tỉa hoa sứ từ trái đu đủ đầy tinh tế.

Tham gia chuyên đề bổ ích, các bạn sinh viên còn được nhận những phần quà ý nghĩa từ Vedan Việt Nam

Chỉ cần một chút tinh tế, sáng tạo chúng ta có thể chế biến các món siêu yummy từ chôm chôm tại nhà . Hi vọng với chuyên đề hôm nay đã giúp các bạn “bỏ túi” thật nhiều kiến thức, kỹ năng nấu nướng.

Tin&Anh: P.TVTS&TT

 

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ dưới đây:

  • Trụ sở chính:

    347A Nguyễn Thượng Hiền, Phường 11, Quận 10, Tp.HCM

  • Cơ sở 2:

    20/11C Kỳ Đồng, Phường 09, Quận 3, Tp.HCM.

  • Email:

    tuvantuyensinh.dlsg@gmail.com

  • Hotline tuyển sinh:

    028.38.344.856, 028.62.973.210, 028.62.973.211

  • Giờ làm việc:

    Sáng: 7g30 – 11g30, Chiều: 13g – 21g

  • Xét tuyển Online ngay: TẠI ĐÂY
3 Lý do chính

để bạn chọn học tại
Cao đẳng Du lịch Sài Gòn

Chương trình học
70% thực hành, 30% lý thuyết

2.5 năm tiết kiệm thời gian, chi phí

100% sinh viên được giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

CHƯƠNG TRÌNH BỒI DƯỠNG KIẾN THỨC ẨM THỰC THÁNG 3
Ngày 26/03/2024, CLB Ẩm Thực Việt, trực thuộc Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn phối hợp cùng nhãn hàng VEDAN và Trường Cao Đẳng Du Lịch Sài Gòn tổ chức Bồi dưỡng kiến thức ẩm thực tháng 3 với 2 món đặc sắc:  Bông cải baby áp chảo dùng kèm xốt nấm Lõi vai […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 27/03/2024

Nhân Viên Buồng Phòng Là Gì? Mức Thu Nhập Có Cao Không?
Ngành du lịch Việt Nam đang ngày càng phát triển, kéo theo đó là nhu cầu về dịch vụ khách sạn cũng tăng cao. Trong đó, nhân viên buồng phòng là một nhân tố quan trọng góp phần nâng cao trải nghiệm của khách hàng về chất lượng dịch vụ của các khách sạn, khu […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 20/03/2024

Thẻ Hướng Dẫn Viên Du Lịch Là Gì? Thủ Tục Cấp Thẻ Mới Nhất
Thẻ hướng dẫn viên du lịch là giấy tờ quan trọng, chứng minh năng lực hành nghề của một người hướng dẫn viên. Theo đó, người làm nghề cần phải thực hiện và hoàn thành một số thủ tục cấp thẻ theo quy định của pháp luật. Trong bài viết này, Cao đẳng Du lịch […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 20/03/2024

Sơ chế thực phẩm là gì? Hướng dẫn kỹ thuật sơ chế thực phẩm đúng cách
Sơ chế nguyên liệu thực phẩm là công đoạn rất cần thiết trước khi tiến hành nấu nướng. Nó không chỉ giúp giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm mà còn loại bỏ những chất có thể gây hại cho sức khỏe con người. Vậy cụ thể sơ chế thực […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 20/03/2024

Nghiệp Vụ Lễ Tân Là Gì? Quy Trình Nghiệp Vụ Lễ Tân Khách Sạn Chi Tiết
Nhân viên lễ tân khách sạn là một trong những ngành nghề được nhiều bạn trẻ quan tâm nhất trong thời gian gần đây, khi các nhóm ngành dịch vụ về Du lịch, quản trị Nhà hàng – Khách sạn đang ngày càng phát triển. Vì vậy, không có gì lạ khi vị trí này […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 18/03/2024

Chuyên đề “Barista Chuyên nghiệp”
Sáng ngày 07/03/2024, Khoa Khách sạn – Nhà hàng phối hợp cùng thương hiệu Folliet tổ chức chuyên đề “Barista chuyên nghiệp” với sự tham gia của 150 bạn sinh viên có đam mê về cafe máy và công việc Barista. Trong những năm gần đây, Barista là một trong những ngành nghề thu hút […]
Xem chi tiết
date icon Đăng ngày: 07/03/2024

10