WORKSHOP “SHARE TO CONNECT PASTRY ALLIANCE VIETNAM” CÙNG SINH VIÊN NGÀNH BẾP

Chiều ngày 24.05.200 Workshop “Share to Connect Pastry Alliance VietNam” đã được diễn ra tại Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn (Cs1). Pastry Alliance Viet Nam là cuộc thi do Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn cùng Câu Lạc Bộ Bếp Bánh Sài Gòn tổ chức.

Buổi workshop chia sẻ công thức, bí quyết làm: Bánh mì mềm; Bánh Cheeseecake vị rượu và Bánh Cookie thơm ngon dưới sự hướng dẫn của Đầu bếp Lê Thị Kiều Oanh – Chủ nhiệm CLB Bếp bánh Sài Gòn. Sự tỉ mỉ và chăm chút trong từng công đoạn làm bánh của đầu bếp với đích đến cuối cùng sẽ là mang lại cho thực khách những chiếc bánh thơm ngon, chuẩn vị nhất.

Đặc biệt tại workshop, các thành viên tham gia và các bạn sinh viên ngành Bếp đã có cơ hội gặp gỡ lắng nghe những chia sẻ và truyền cảm hứng với nghề từ:

– Nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương

– “Vua Bánh Mì” Ông Kao Siêu Lực – Nhà sáng lập, Tổng giám đốc Công ty TNHH MTV Bánh kẹo Á Châu (ABC Bakery)

Nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương chia sẻ tại Workshop “Share to Connect Pastry Alliance VietNam”

“Vua Bánh Mì” Ông Kao Siêu Lực – Nhà sáng lập, Tổng giám đốc Công ty TNHH MTV Bánh kẹo Á Châu (ABC Bakery) chia sẻ tại Workshop “Share to Connect Pastry Alliance VietNam”

Với những chia sẻ từ những khách mời, Du lịch Sài Gòn tin rằng buổi workshop hôm nay đã giúp các bạn “bỏ túi” thêm kiến thức, kỹ năng làm bánh ngọt cũng như những cauau chuyện truyền cảm hứng từ những khách mời đặc biệt. Hẹn gặp các bạn trong những chuyên đề sắp tới nhé!

Tin&Ảnh: PTVTS&TT