CHUYÊN MỤC BÀI VIẾT QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

CEO khách sạn học ngành gì là câu hỏi được nhiều bạn trẻ quan tâm khi mong muốn phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực Hospitality. Để trở thành CEO khách sạn, bạn cần trang bị nền tảng kiến thức vững chắc từ các ngành học phù hợp, kỹ năng quản lý xuất sắc và […]

Mô tả công việc của quản lý khách sạn là nội dung không thể bỏ qua với những ai đang định hướng phát triển sự nghiệp lâu dài trong ngành Du lịch – Khách sạn. Vị trí này không chỉ vận hành đội ngũ nhân sự mà còn chịu trách nhiệm về doanh thu, chất […]

Mixologist là gì đang là câu hỏi được nhiều bạn trẻ quan tâm khi ngành dịch vụ ẩm thực giải trí tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ kéo theo nhu cầu nhân sự cao trong lĩnh vực pha chế. Bên cạnh Bartender một khái niệm quen thuộc với nhiều người, Mixologist là thuật […]

Barista và Bartender là hai nghề phổ biến trong lĩnh vực đồ uống nhưng thường bị nhầm lẫn. Cả hai đều làm việc tại quầy bar, song tính chất công việc, môi trường làm việc và kỹ năng yêu cầu lại rất khác nhau. Bài viết này, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn giúp […]

Ngành Quản trị Khách sạn đang phát triển mạnh mẽ cùng xu hướng hội nhập quốc tế, mang đến nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn trong lĩnh vực Du lịch và Dịch vụ. Để nắm rõ chương trình đào tạo Quản trị Khách sạn, bao gồm kiến thức quản lý, kỹ năng nghiệp vụ […]

Ngành Du lịch Việt Nam đang tăng trưởng mạnh mẽ với lượng khách quốc tế và nội địa liên tục tăng qua các năm. Sự bùng nổ về du lịch kéo theo nhu cầu lớn về dịch vụ lưu trú – khách sạn, tạo ra hàng trăm nghìn cơ hội việc làm mới và thúc […]

Hiện nay, các Khách sạn – Nhà hàng liên tục “khát” nhân sự chất lượng. Hiểu rõ nhu cầu thực tế đó, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn đang tăng tốc tuyển sinh các bạn trẻ yêu thích chuyên ngành Quản trị Khách sạn. Đây là một trong những ngành mũi nhọn với chương […]

Nếu các đầu bếp chuyên nghiệp muốn món ăn của mình vẫn giữ được độ chín đều, màu sắc đẹp, hương vị chuẩn mà không làm mất đi chất dinh dưỡng, họ thường chọn Sous Vide. Thuật ngữ Sous Vide là gì? Cách chế biến với món ăn với kỹ thuật Sous Vide mà các […]