.svg){kind=icon}
.svg){kind=icon}
.svg){kind=icon}
TIN TỨC
BÀI VIẾT NỔI BẬT
Thông tin đang được cập nhật!
TÌM HIỂU NGÀNH NGHỀ -
THÔNG TIN TUYỂN SINH
Thông tin đang được cập nhật!
SỰ KIỆN - CHUYÊN ĐỀ
Hội thảo Du lịch “Tái tạo kinh doanh du lịch hậu Covid – 19” Tỉnh Bến Tre năm 2022
Hội thảo Du lịch “Tái tạo kinh doanh du lịch hậu Covid – 19” Sáng ngày 01/11, tại Hội trường lầu 6, Khách sạn Hàm Luông, số 200C, Hùng Vương, Phường 05, Thành phố Bến Tre đã diễn ra Hội thảo “Tái tạo kinh doanh du lịch hậu Covid – 19”. Hội thảo diễn ra […]
Xem chi tiết
Đăng ngày:
01/11/2022
Sinh viên ngành Bếp cùng chuyên đề “Giao lưu Cựu sinh viên và Kỹ năng phỏng vấn viết CV”
Sinh viên cần chuẩn bị gì cho quá trình phỏng vấn và viết CV
Xem chi tiết
Đăng ngày:
15/10/2022
MỘT NGÀY KHÁM PHÁ ẨM THỰC CHAY CÙNG SINH VIÊN NGÀNH KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
Ngày nay, ăn chay, sống “xanh”, ăn chay vì sức khỏe, ăn chay bảo vệ môi trường đang dần trở thành xu hướng mới trong lối sống hiện đại, lành mạnh.
Xem chi tiết
Đăng ngày:
16/06/2022
WORKSHOP “SHARE TO CONNECT PASTRY ALLIANCE VIETNAM” CÙNG SINH VIÊN NGÀNH BẾP
Workshop "Share to Connect Pastry Alliance VietNam" đã được diễn ra tại Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn (Cs1)
Xem chi tiết
Đăng ngày:
25/05/2022
SINH VIÊN KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN RỘN RÀNG CÙNG CHUYÊN ĐỀ MÓN NGON NGÀY HÈ
Chuyên đề bổ ích dành cho sinh viên Kỹ thuật chế biến món ăn với món ăn bổ dưỡng mát lành từ chôm chôm
Xem chi tiết
Đăng ngày:
11/05/2022
Sinh viên Khoa Lữ hành hào hứng với chuyên đề “Kỹ năng hòa nhập và thích nghi cuộc sống sinh viên cùng DLSG”
Ngày 17/02, sinh viên ngành Hướng dẫn Du lịch và Quản trị Lữ hành khóa 17 đã cùng tham gia chuyên đề bổ ích ngay sau khi quay trở lại học tập trực tiếp.
Xem chi tiết
Đăng ngày:
18/02/2022
KHOA KHÁCH SẠN – NHÀ HÀNG TỔ CHỨC CHUYÊN ĐỀ “GIAO LƯU CỰU HỌC VIÊN VÀ KỸ NĂNG PHỎNG VẤN VIẾT CV HIỆU QUẢ”
Ngày 26/12, – Khoa Khách sạn Nhà hàng - Trường CĐN Du lịch Sài Gòn tổ chức chuyên đề “ Giao lưu cựu học viên và kỹ năng phỏng vấn viết CV hiệu quả”
Xem chi tiết
Đăng ngày:
22/12/2021
Lễ Bế mạc Chương trình “Du lịch Sài Gòn – Hội nhập Asean” chuyên đề Thái Lan
Chiều ngày 23/04/2015, tại Hội trường 1, cơ sở 1 Trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn, đã diễn ra Lễ Bế mạc Chương trình “Du lịch Sài Gòn – Hội nhập Asean” chuyên đề Thái Lan. Đến tham dự Lễ bế mạc có sự tham dự của Cô Ngô Thị Quỳnh Xuân – Hiệu […]
Xem chi tiết
Đăng ngày:
25/11/2021
Thông báo - Tin Tức
Confit là gì? Kỹ năng Confit tại nhà hàng Âu
Từng là một phương pháp bảo quản thực phẩm cổ truyền của người Pháp, kỹ thuật Confit giờ đây đã phát triển thành một phong cách chế biến ẩm thực châu Âu, được đông đảo các đầu bếp chuyên nghiệp đánh giá cao và áp dụng rộng rãi trong các món ăn cao cấp. Vậy, […]
Xem chi tiết
Đăng ngày:
15/04/2025
Mirin là gì? Công dụng của rượu Mirin trong nấu ăn
Dù không sử dụng quá nhiều gia vị, ẩm thực Nhật Bản vẫn chinh phục thực khách bằng hương vị tự nhiên từ nguyên liệu tươi ngon. Trong số những gia vị truyền thống, Mirin đã góp phần biến các món ăn Nhật trở nên thu hút cả về hương, sắc, lẫn vị, khiến người […]
Xem chi tiết
Đăng ngày:
15/04/2025
Vị Umami là gì? Sự thật thú vị về hương vị Umami trong ẩm thực
Trong quá khứ, người ta tin rằng ẩm thực chỉ xoay quanh bốn vị cơ bản: ngọt, chua, mặn và đắng. Tuy nhiên, nhà khoa học Nhật Bản Kikunae Ikeda đã làm thay đổi quan niệm này khi khám phá ra vị thứ năm, mà ông đặt tên là Umami. Vậy, vị Umami là gì? […]
Xem chi tiết
Đăng ngày:
15/04/2025
Teriyaki là gì? Cách làm sốt Teriyaki chuẩn vị Nhật
Teriyaki, loại sốt đặc trưng làm nên hương vị đặc sắc cho nhiều món ăn nổi tiếng, được xem là biểu tượng đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Với sự giao thoa và hội nhập quốc tế, các món ăn sử dụng sốt Teriyaki ngày nay ngày càng được thực khách Việt Nam yêu […]
Xem chi tiết
Đăng ngày:
15/04/2025
Nutmeg là gì? Cách dùng Nutmeg cho món ăn thêm hoàn hảo
Nutmeg, hay nhục đậu khấu, là một loại gia vị quý giá trong nghệ thuật ẩm thực, được biết đến với hương vị ấm áp và ngọt ngào đặc trưng. Vậy nên các đầu bếp thường sử dụng gia vị này để tăng hương vị cho các món bánh ngọt, món ăn mặn hay đồ […]
Xem chi tiết
Đăng ngày:
15/04/2025
Cinnamon là gì? Công dụng và cách sử dụng Cinnamon hiệu quả trong Ẩm thực
Trong mỗi căn bếp, gia vị không chỉ làm phong phú hương vị mà còn là chất xúc tác biến tấu các món ăn trở nên độc đáo. Cinnamon, gia vị quý từ vỏ cây quế nổi bật với vị ngọt dịu pha chút cay nồng, chính là bí quyết mang lại sự cân bằng […]
Xem chi tiết
Đăng ngày:
15/04/2025
Hướng dẫn cách làm bánh Panna Cotta béo mịn thơm ngon
Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng hội tụ đủ sự tinh tế, đơn giản và đầy hương vị, Panna Cotta chắc chắn là lựa chọn lý tưởng nhất. Món ăn này không chỉ chinh phục vị giác với kết cấu mềm mịn, béo ngậy, mà còn gây ấn tượng bởi sự hòa […]
Xem chi tiết
Đăng ngày:
15/04/2025
Mô tả công việc và mức lương của nghề đầu bếp
Nghề đầu bếp đang trở thành công việc đầy hứa hẹn cho những ai đam mê ẩm thực và muốn chinh phục cơ hội phát triển vượt bậc trong ngành F&B. Công việc này không chỉ yêu cầu kỹ năng chế biến điêu luyện, sự sáng tạo trong từng món ăn, mà còn cần khả […]
Xem chi tiết
Đăng ngày:
15/04/2025
TIN TỨC - SỰ KIỆN NGÀNH
